5 Makanan Thailand yang Mirip dengan Makanan Indonesia

5 Makanan Thailand yang Mirip dengan Makanan Indonesia
Foto: Pixabay


Ternyata Thailand dan Indonesia ada punya banyak kemiripan dalam hal kuliner. Bumbu rempah yang kaya, cita rasa yang kuat, dan cara masak yang khas membuat banyak makanan dari kedua negara ini terasa serupa. Bahkan, beberapa makanan Thailand punya "kembaran" di Indonesia, baik dari segi rasa maupun bahan-bahannya. Untuk Anda yang ingin menjelajahi lebih jauh tentang kuliner Thailand silakan kunjungi thairubyfood yang fokus membahas kuliner di negara gajah  putih.


Nah, kalau kamu suka makanan Indonesia, pasti nggak akan asing dengan lima makanan Thailand ini!


1. Pad Thai vs Kwetiau Goreng

Kalau di Indonesia ada kwetiau goreng, di Thailand ada Pad Thai. Keduanya sama-sama berbahan dasar mie lebar (kwetiau) yang digoreng, tapi ada sedikit perbedaan dalam bumbu dan toppingnya.


Pad Thai biasanya menggunakan tauge, daun kucai, telur, udang, atau ayam, lalu dibumbui dengan kecap ikan, air asam, dan gula aren. Sementara kwetiau goreng Indonesia lebih banyak memakai kecap manis, bawang putih, dan saus tiram. Rasanya mirip, hanya saja Pad Thai cenderung punya rasa asam-manis dengan sedikit sentuhan kacang tanah tumbuk yang bikin makin khas!


2. Tom Yum vs Sup Ikan Asam Pedas

Buat yang suka makanan berkuah, pasti nggak asing dengan Tom Yum, sup khas Thailand yang punya rasa asam, pedas, dan segar. Nah, kalau di Indonesia, kita punya sup ikan asam pedas yang mirip banget dengan Tom Yum.


Kedua hidangan ini sama-sama menggunakan serai, daun jeruk, dan cabai sebagai bumbu utama. Bedanya, Tom Yum lebih sering memakai udang atau seafood dan punya tambahan santan atau susu evaporasi di beberapa versinya. Sementara sup ikan asam pedas Indonesia lebih simpel, biasanya berbahan dasar ikan dengan kuah bening yang segar.


3. Gai Tod vs Ayam Goreng Rempah

Gai Tod adalah ayam goreng khas Thailand yang sangat mirip dengan ayam goreng rempah dari Indonesia. Keduanya menggunakan bumbu marinasi yang kaya rempah, seperti ketumbar, bawang putih, dan merica.


Namun, Gai Tod khas Thailand biasanya lebih renyah karena sering dilapisi tepung sebelum digoreng, mirip dengan ayam goreng tepung di Indonesia. Di sisi lain, ayam goreng rempah Indonesia lebih sering disajikan dengan kremesan dan sambal. Meski ada sedikit perbedaan, rasa gurih dan renyahnya tetap bikin nagih!


4. Som Tum vs Rujak Serut

Kalau suka rujak, kamu pasti akan suka Som Tum, salad pepaya muda khas Thailand. Hidangan ini mirip dengan rujak serut Indonesia, terutama dari bahan utamanya yang sama-sama menggunakan pepaya muda.


Bedanya, Som Tum punya tambahan kecap ikan, udang kering, dan kacang tanah yang bikin rasanya lebih gurih dan asin. Sementara rujak serut Indonesia lebih condong ke rasa manis-pedas dengan bumbu gula merah dan terasi. Dua-duanya sama-sama segar dan cocok buat yang suka makanan ringan dengan sensasi pedas-asam-manis!


5. Khao Niao Mamuang vs Ketan Durian

Pencinta makanan manis wajib coba Khao Niao Mamuang, makanan penutup khas Thailand yang terdiri dari ketan manis dengan mangga dan saus santan. Hidangan ini punya kemiripan dengan ketan durian yang banyak ditemukan di Indonesia.


Perbedaannya terletak pada buah yang digunakan. Khao Niao Mamuang memakai mangga matang yang manis segar, sedangkan ketan durian memakai durian yang punya rasa dan aroma khas. Dari segi rasa, keduanya punya kombinasi gurih, manis, dan legit yang bikin ketagihan!


Nah, ternyata banyak banget kan makanan Thailand yang mirip dengan makanan Indonesia? Jadi, kalau lagi ke Thailand dan rindu masakan Indonesia, kamu bisa coba lima makanan di atas! Sebaliknya, kalau belum sempat ke Thailand tapi penasaran sama kuliner mereka, tinggal cari versi Indonesianya aja.


Jadi, dari lima makanan ini, mana yang paling bikin kamu ngiler? Atau kamu punya rekomendasi lain yang mirip? Yuk, share di kolom komentar!


Post a Comment

0 Comments